苹果酸
1. 苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。2.苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单独或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。3.用作食品酸味剂、保鲜剂和p h值调节剂。其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。4.苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。5. 广泛应用于果香香精中,是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。
类 别: | 前处理助剂 |
地 区: | 广东省 广州市 天河区 |
办公地址: | 广州市天河区中山大道中东溪大厦3号楼238房 |
厂房地址: | 广州市天河区中山大道中东溪大厦3号楼238房 |
主营产品: | 硫酸铬钾、铬酸钾、铬酸钠、水杨酸钠、双乙酸钠、柠檬酸铵、柠檬酸钾、HEDP、HEDP二钠、HEDP四钠、ATMP、无水醋酸钠、醋酸铵、醋酸锌、醋酸钾、醋酸铜、羟基乙酸、硫酸羟胺 |
更新时间: | 2024/4/22 |