中文名称:香草乙酮

中文同义词:3-甲氧基-4-羟基苯乙酮;罗布麻宁.乙酰香草酮.茶叶花宁;3-甲氧基-4-羟基苯乙酮/香草酮/香草乙酮;香草乙酮;香草乙酮,夹竹桃麻素;香草酮/香草乙酮标准品;香草酮/香草乙酮;夹竹桃麻素(标准品)英文名称:Acetovanillone

CAS号:498-02-2

分子式:C9H10O3

分子量:166.17

EINECS号:207-854-5

相关类别:植物提取物;标准品;酮;小分子抑制剂，天然产物;生化试剂

熔点112-115°C(lit.)

沸点263-265°C17mmHg(lit.)

密度1.1708(roughestimate)

折射率1.5101(estimate)

闪点>230°ChemicalbookF

储存条件Refrigerator

酸度系数(pKa)8.18±0.18(Predicted)

形态Solid

颜色Yellowtobrown

水溶解性solubleinhotwater

应用香草乙酮可用于香料工业也是重要的有机合成原料，可用于合成精神类药物伊潘立酮和多种新型抗疟药。其也是一种常用的抗氧化剂，是目前公认的Chemicalbook特异性烟酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化酶抑制剂，在医学上还常用作强心剂和利尿药。化学性质白色结晶性粉末。用途用于食品添加剂用途用作有机合成中间体

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