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漆酶
中文名称:漆酶
CAS号:80498-15-3
分子式:C9H13NO
分子量:151.20562
外观:淡米色粉末
溶解性(mg/L):与水混溶
储存条件 2-8°C
应用领域
1、有毒化合物的生物消除环境污染问题日益严重,越来越多的污染物正侵蚀着人们赖以生存的环境,漆酶在许多有毒废物的处理中都有很好的应用价值。除了降解木素外,还可以降解多种芳香族类化台物和有机磷类毒剂。再后来发展的固定化酶技术,更使酶活回收率提高,且热稳定性较好。真菌漆酶可降解环境中多种有毒物质,对污染的局部环境进行生物修复
2、造纸工业中的应用漆酶具有氧化木素的能力,被广泛应用于造纸工业,尤其是生物漂白。漆酶参与木浆和草浆的漂白都有报道。试验证明,漆酶和合适的介体协同作用,对低值的木浆有高选择性,去除木素效率达到45%。
3、食品工业中的应用漆酶在食品方面的应用越来越广泛。漆酶是饮料加工中常见的酶之一,主要用于饮料的澄清与色泽控制。另外食药用菌制种过程中加人漆酶制剂能加速木质素的分解,为菌丝提供更丰富的养料。试验发现,漆酶在午餐肉生产中的表现比过氧化物酶更有效,乳制品也同样如此。
4、其它方面的应用漆酶在改善纤维特性,生物检测,生物燃料,生物传感器,工业染料脱色及木材工业中均有广泛的应用。