| 类 别： | 功能整理 |
| 地 区： | 湖北省 武汉市 武昌区 |
| 办公地址： | 武汉市东湖高新区 |
| 厂房地址： | 武汉市江夏区 |
| 主营产品： | 异硫氰酸胍、盐酸胍、IPTG、HEPES、TRIS |
| 更新时间： | 2024/2/4 |
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脂肪酶
中文名称： 脂肪酶
CAS号: 9001-62-1
分子式: C11H9N3NaO2+
分子量: 238.19783
外观： 黄色至棕色液体
溶解性(mg/L)： 与水混溶
应用：脂肪酶在工业生产中被广泛应用。如在食品工业中脂肪酶被用于肉类脱脂、面粉改良、油脂改性、奶酪加工、酿酒和酱料加工。在饲料工业中，脂肪酶与其他碳水化合物降解酶复配成复合酶作为饲料添加剂，可以有效提高饲料利用率。脂肪酶还被广泛应用于医药和精细化工工业中的手性化合物的生物拆分。在造纸工业中，脂肪酶可以实现木浆中松脂的酶法去除。在生物柴油工业中，脂肪酶可以用于催化油脂与断链醇的酯交换反应，用于酶法合成生物柴油。在洗涤工业、皮革加工和纺织工业中脂肪酶也被大量应用。
湖北猫尔沃生物有限公司位于九省通衢的武汉市，是华中地区致力于精细化工，原料中间体，食品和饲料添加剂的研发、销售于一体的大型高科技综合性企业。
公司拥有自己的研发基地，配备了生产设备和高效精密的检测仪器、组建了严格科学的质量管理体系，并不断致力于技术创新，产品创新和管理创新，从而确保我们的产品在同行业中具备竞争力。
“诚信为本”。诚信经营，让客户满意是我们一贯的宗旨；追求品质，为客户提供高质量的产品是我们义不容辞的责任。
