香茅醛

CAS号: 106-23-0

分子式: C10H18O

分子量: 154.25

化学性质:无色至微黄色液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香气

用途:用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。可从香茅油中提取，或由异丁子香酚经乙酰化和氧化来制备。

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