β-羟基-β-甲基丁酸钙一水物 HMB-Ca
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英文名称:Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate
CAS号:135236-72-5
分子式:C10H18CaO6
分子量:274.32
用途:
1)HMB-Ca可用于促进肌肉生长,增强免疫力,降低体内胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)水平以减少冠心病和心血管疾病的发生,还能增强人体固氮能力,维持体内蛋白质水平,应用广泛 。
2)可添加到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中。