KLK肉豆蔻酸  绿宝肉豆蔻酸

学名十四酸（十四烷酸）Myristic acid CAS号：544-63-8

分子式:C14H28O2                     分子量:228.37

KLK肉豆蔻酸指标：

酸值：        245.1               皂化值：     246.1

碘值：        0.12                 凝固点：     53.6

色泽：        0.3Y 0.0R         15

水分：        0.03

碳链分布：

C12：         0.1

C14：         99.8

C16：         0.00

十四酸包装：25kg/包

肉豆蔻酸品牌：KLK 科宁 意慕立 斯文

产地：马来 印尼

性状：为白色珠状颗粒

相对密度（g/ cm3,54/4℃）：0.8622      沸点（ºC,101.3kPa）：326

溶解性：不溶于水

在自然界以甘油酯形式存在于豆蔻油（含量70%～80%）、棕榈油（含量1%～3%）、椰子油（含量17%～20%）等植物油脂中

主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。

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