羟丙基-β-环糊精
Cas No.: 94035-02-6
中文名称: 羟丙基-β-环糊精
分子式: C54H102O39
分子量: 1375.36
外观: 细碎固体
溶解性(mg/L): 与水混溶
熔点/凝固点(℃): 245
用途:羟丙基-β-环糊精在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感,是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。 在医药中可以提高药物溶解度,生物利用度,使药剂的疗效增加或服用量减少,可以调整或控制药物的释放速度,降低药物毒副作用,增强药物的稳定性,主要应用于口服液,安全度最高。