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L-半胱氨酸
Cas No.: 52-90-4
中文名称: 半胱氨酸
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.15
外观: 白色结晶粉末
溶解性(mg/L): 与水部分混溶
熔点/凝固点(℃): 240
相对密度(水=1): 1.4
用途:主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等.用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病.
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