一种可以喝的染料

孙良仁

（广东省清洁生产协会  广东广州  510030）

前  言

       中国是世界四大文明古国之一，原始手工纺织可追溯到公元前22世纪，手工机械纺织产生在公元前21世纪到公元1870年，染整技术发展也远在秦汉时期。改革开放后，我国纺织业得到了快速发展，在上世纪八十年代和九十年代初，纺织品出口占出口总额70～80%，为国民经济发展作出了重大的贡献，同时纺织印染发展也给环境带来一些污染。近多年以来纺织印染一直被放在高污染、高排放的生产行业圈里，染料也同时与致癌物质挂上了钩。

       其实早期染料多数都是从天然植物中提取的，化学工业的发展才有后期合成染料，而水果染料不仅没毒，且可以喝，当听到染色的染料都可以喝的时候大家真的很惊讶！其实，水果染料就在我们身边，广州、佛山都已经成功制成水果染料，并成功在纺织上应用。

图1  一些有颜色水果

       下面介绍水果染料一些特点：

1．一个正在新起的染料趋势

       带着对“绿水青山”的期望、带着揭开纺织服装如何向绿色经济转型这神秘面纱的期待，近日笔者对这个全新的水果染产业体系进行了一次深入揭秘。现在从消费者层面只发现Patagonia品牌的“Clean Color” 时尚服装系列，包括：T恤衫、运动衫、短裤和外套是采用的天然染料，他们用槐蓝植物染成靛蓝色、胭脂虫染出洋红色，石榴染成黄色和褐色，以及用缺乏诗意的中国蚕屎染成绿色。

       当然，天然染料比与之相对应的化学染料的耐久性要差一些，但是更干净，并能够随着时间的变化和清洗的次数，给面料提供一种相当独特的“活着的”的外观，并由此开辟新的设计可能性。除了这个例子外，目前世界各地正在进行大量的测试和研究项目，而以下介绍的是其中最先进的测试和研究方法之一，其最杰出的特性是它只使用水果进行染色！

2．比合成染料节约用水

       我们都知道，尽管工厂已经做出了巨大的努力，但是化学染色仍然需要大量的水，而且在许多情况下仍然会产生大量的废物。染1公斤纺织品：传统化工染色需要用掉大约50～150升水, 这就意味着每年会消耗掉数千万吨的清水，而水果染只需要大约1.5升水, 每年省下数千万吨的清水,为节省我们地球的水资源创造出更大效益。

       只要生产者都知道，一般纺织品常常利用传统化学染料，每年产生数千万吨混合化学制剂的废水。染色废水含有大量的有害物质, 如果我们处理不好，将严重破坏地球的生态环境, 对人类健康造成伤害；而水果染，是天然染色，将不会产生任何化学废水。

3．它是一种可饮用染料

       在2016年，广州市产学研重大科技项目之一的“水果染”，发明这门技术的公司用一种可以喝的水果染料成功染成了纺织产品！这是在广东省佛山市一家公司——佛山市领裕服饰有限公司CEO何炽斌先生成功开发的“水果染料”。他们花了八年时间，对各种水果进行不断地研究和试验，终于达到预期的效果，并开始向市场提供产品。这项新技术重新定义了生态纺织品的界限，开辟了多种应用的途径。现在可以用纯果汁生产有色织物，不添加任何化学物质。

       发明者表示：“在染色和后整理时没有添加任何化学助剂和化工颜料的情况下，水果染成品布检测指标仍能达到GB18401-2010 、GB31701-2015标准；水果染液更达到GB 19297-2003《果蔬汁饮料卫生标准》！”水果染色的纺织品特别适合婴儿服装、童装、内衣、休闲服装，以及床上用品，生态友好、呵护肌肤。

4．产品认证身份鉴定

       经过近一年来，由广东省广纺检测计量技术股份有限公司、江南大学、西安工程大学和佛山市领裕服饰有限公司协同研究，水果染产品身份鉴定方案正在成型，将尽快形成水果染产品的国家行业标准。 水果染产业供应链包括科研、生产、销售及服务，整个产业链包括果苗培育、农业种植、纤维、纺纱、织造、制衣、品牌到第三方服务，由此协同建立了“水果染产业联盟”。水果生态绿色创新发展，既可提升品牌产品的主题高度、提高产品附加值，更是水果染产业联盟企业家们强烈的社会责任。

5．水果染料的明天

图2 水果染首次亮相2017中国国际服饰博览会 

       它是一种很安全、也非常环保的染色工艺，布面会形成一层天然活性果胶，有亲肤、吸湿、透气的特性，而且由于水果染色产品是纯天然染色，与自然光的光源完全吻合，产品的颜色淡雅，特别养眼，婴童即使长时间看着这些颜色都不会眼累哭闹；但其他化工染色多含有荧光剂等化学品残留。

       因此，水果染色产品特别适用于婴童装和内衣、家居服、家纺，以及轻奢风格、文艺风格、天然风格等时装品牌和高级订制领域。这种低能耗、极环保的绿色生态产业创新，即使水果染目前暂时还没能覆盖应用在纺织服装的所有产品类别，但未来用在内穿和家纺等方面的大范围应用，对生态发展的贡献将不可估量。

图3  水果染料用于婴儿服饰

       传统的水果用途多用于吃喝，将水果用来染布料，染色全过程很少污水、生产过程不添加任何化学助剂，可大幅度节能减排，但色牢度问题和批量产业化这个焦点难题该如何解决？

       水果染科技创新团队耗巨资和长达八年的时间，近期取得了批量产业化的解决方案，能大幅提高纯生态产品的质量，染色生产全过程都非常环保，生产现场充满水果香味，染色用的水果汁检测指标达到GB/T19976-2005《果、蔬汁饮料卫生标准》标准。

       水果染产品在材料的适应范围、产品颜色、产品光泽、产品手感、产品花色变化、制造成本、市场规模等方面已拥有很多的优势：可以染棉、麻、丝、毛、莫代尔、竹纤维、天丝等多种天然纤维和纤维素纤维。

结  语

       党的十九大习近平主席在报告提到要大力发展节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业，为我们今后节能减排工作指明了方向。“绿色发展”将是未来我们工作的重点，“绿水青山就是金山银山”发展理念逐步深入人心，水果染料的应用，必将引领中国纺织服装行业朝着绿色持续发展的方向迈向新境界。

作者简介：

       孙良仁，毕业于浙江丝绸工学院（今浙江理工大学）染化工程系，在广州丝绸印染厂有限公司从事印染工作25年；2015年8月去了广东省清洁生产协会，先后任协会专家委员会副主任、总工程师，现任协会副秘书长，欢迎联系！

       电  话：13902304369  020-22062078

       邮  箱：sunliangren23@163.com   996300929@qq.com