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产品名称:丙氨酸
CAS:56-41-7
分子式:C3H7NO2
别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
包装:25kg/桶
含量:99%
性状:白色或类白色结晶或结晶性粉末;有香气;溶于水、乙醇,不溶于乙醚
产品用途:食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液
L-丙氨酸是一种有机化合物,分子式为C3H7NO2,是无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
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