羟丙基-β-环糊精

Cas No.： 94035-02-6

中文名称： 羟丙基-β-环糊精

分子式： C54H102O39

分子量： 1375.36

外观： 细碎固体

溶解性(mg/L)： 与水混溶

熔点/凝固点(℃)： 245

用途：羟丙基-β-环糊精在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。 在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。