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β-胡萝卜素食用橙色色素
产品:β-胡萝卜素食用橙色色素
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β-胡萝卜素

CAS号:7235-40-7

分子式:C40H56

分子量:536.89

外观:橘黄色结晶粉末

用途:一种抗氧化剂,由于其抑制自由基引发的体外过氧化作用,可以作为一种促氧化剂或抗氧化剂。食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。

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