| 产品： | β-环糊精CAS号7585-39-9改良食品组织 |
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| 公司： | 湖北速普尔化工 |
| 电话： | 027-87738507 肖经理 |
| 地区： | 湖北省 / 武汉市 / 武昌区 |
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β-环糊精
CAS号:7585-39-9
分子式:C42H70O35
分子量:1134.99
外观：白色结晶固体
用途：具有消除与掩盖特殊臭味；提高与改良食品组织结构；减轻与除去苦涩味道；抗氧化；保持与改善风味等作用。
可用于包接食品香精：使其不易挥发。包接天然色素、维生素等使其稳定易溶。消除水产品、畜产品、乳制品、大豆制品等的特殊臭味。减轻咖啡、可可、巧克力、柑橘汁中的苦味。掼奶油、冰淇淋、调味酱、干酪等的乳化稳定剂。改善速溶饮料、食品等的质量。制造粉末油脂、粉末酒等。增强蛋白起泡作用。包接防腐剂，增强防腐效果。
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厂家说明：
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