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该原料具有非常强烈的浓郁的香荚兰香。因其为一种强力的酚类化合物。以10%稀释液加入1-2%就能为配方中的其他香荚兰香韵带来香气提升效果。香荚兰醇可与香兰素和乙基香兰素良好配合。也可用于提升异丁酸香兰酯在配方中的表现。而它在退色性上远比香兰素和乙基香兰素好的多。
