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用作食品甘味剂用途是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定可Chemicalbook用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。用途营养甜味剂，主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
